chiguma日記

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小麦粉でガレット朝食

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オシャレに美味しく朝ご飯生活4日目。

今日は時間がないのでガレット。蕎麦粉はないので小麦粉で代用。
ちょっともっちりすぎたので、次回は分量と焼き加減を改良したい。
具はチーズとハムと卵だけど、まわりの野菜をたくさん食べるとバランスが丁度良い◎

頂き物のピオーネ、昨日の残りカボチャ&ヨーグルト、シナモンチャイで。
朝からお腹いっぱい〜♪

・・・・・

小麦粉ガレット:小麦粉40g・牛乳80ml・塩少々。