chiguma日記

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大山・森のスープ屋さん「cinema Valley」〜うれしいを映しだす谷〜

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2016年10月31日に、大山の森の中に素敵なひとつのお店がOPENしました!
大山、森のスープ屋さん「cinemaValley」さん◎

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ペンション村の通りから大山ヒルズの前をトマト通りに入り、道路を入っていって1番奥まで・・・そこだけが急に別世界のような小さな特別な森が広がっていました。

森の入り口へといざなうかのようなエントランス。

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そこは静かであたたかな森。近くの川から流れる水音と風の音。

建物の入口は道路側ではなく、あえて森側にある訳…

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建物入口が森側にあり、窓からは森だけが見える素敵な設計。食事のあとに、森散策もしやすいですしね^^

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建物は、店主かずぅが「大きなリンゴ箱みたいなイメージ」って言ってましたが、なるほどって思いました(笑)。大きなやさしい木箱に包まれているみたい◎天井が高くて、柿渋のやさしい色合いと、杉の良い香り、シンプルな内装と装飾がとても心地良くて、すべての人を心おだやかにさせてくれる空間がここにありました。

松江のFlatstyleさんが作られたリメイクのテーブルと椅子たち

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Flatstyleさんが作られたテーブルと椅子は、さすがのリメイク技がそこかしこに光っていました。テーブルと椅子の高さも通常の家庭のダイニングテーブルよりも低くて小ぶり。でもそこが天井高の素晴らしさをより活かしていたし、窓とのバランスや目線の高さがほっこりする絶妙感。デザインの遊び心や、そしてさすがの安定感ある座り心地も。素晴らしいなぁ・・・◎

「Flatstyle」☆☆☆

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店内は薪ストーブであたたか◎山小屋っぽい雰囲気だけどどこかオシャレ♪

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店内には、地元から届けられる旬の美味しいお野菜や、スパイスがずらり!

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おっと!建物やお庭が素敵すぎて写真撮りまくってしまいました(笑)。お腹が空いてきましたね^^メニューは店主かずぅの手描き。彼女の絵と文字がとても好きです♡

ランチはもちろん森のスープ屋さんの「秋のスープランチ」です!

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見るからに美味しそうーーー♡かずぅのスープ久しぶり♡
おいもなどをコトコト煮込んだ甘みととろみに、ハーブソルトとスパイスも効いてる〜♪中に具が溶け込んでいて、お鍋も写真で見るより深いので結構食べ応えがあって満腹満足になります◎

※スープは、季節のお野菜を使って週替わりの予定だそうですが、facebookページでお知らせされているのでチェックを!⇒☆☆☆

hatchさんが作られたcinemaValley特製のトレイに、スープに鉄鍋とパンも鉄鍋で焼いてるこのセンス!!さすが!

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パンは、かずぅ菌(かずぅ特製という意味(笑))のこの場所で育てた天然酵母などを使って鉄鍋でひとつひとつ焼いたもの。新麦大山小麦を使ってとてもシンプルな味わいで外がカリっとしていています。シンプルなパンが、しっかりとした味わいのスープとの相性がばっちり!美味しい!!食べ応えもある〜◎

食後は、森のテーブル席やハンモックでのんびりと♪

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木が自然と屋根になってくれているみたいで素敵な森の席もありました。ここでハンモックでゆらゆら〜お昼寝しても気持ち良さそう◎

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自然の個室(笑)。枝が横に伸びていて自然と日差しよけになっているみたいで〜夏にここでのんびりお茶しても気持ち良さそうですね^^

この席で、ランチ後に「月と赤ワインtea(ノンアル)」とスイーツを食べました♪

倉吉「ハッチ家具店」さんのトレイが素敵すぎる・・・

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こんな感じで♪ひとくちサイズのスイーツが食後やカフェタイムにちょうど良いサイズ◎やさしい味わい^^

倉吉のhatchさんがcinemaValleyさんのために特別に作った木のトレイ。枝のような木のような素敵なデザイン◎スープランチのトレイや葉っぱの小皿などもハッチさんのものでした^^
「良い椅子と日用品と ハッチ家具店」☆☆☆

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駐車場は8台くらい停めれそうでしたが、大人数で来られる時は乗り合わせたりした方が良いかなと◎なにげに駐車場のスペースが丸っこくひとつづつ区切られてるのが可愛い(笑)

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紅葉の美しいシーズン、バイクでツーリングがてら寄られるのも素敵ですね♪今日もバイクの方が〜^^カッコイイ!

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大山はこれから紅葉を迎えて寒い冬へ。この場所はきっと夏も素敵だろうけど、なんだか冬を迎えるのが楽しみになるワクワクする場所でした。静かでやさしい森で過ごす冬。そこにはあったかい森のスープ。雪が降ったらどんなにまた素敵な景色を見せてくれるんだろう。今から冬の楽しみがひとつ増えた気がします。まさしく、うれしい気持ちがポワンと心に灯った気がしました◎

〜うれしいを映しだす谷 シネマバレイ〜

「cinema Valley」

鳥取県西伯郡伯耆町真野694ー19
TEL(0859)57-5774
OPEN 11:00〜16:00
定休日/火曜・水曜・年末年始
※冬も営業される予定です!
http://cinemavalley.net
★今週のスープのお知らせはfacebook⇒☆☆☆
★スープランチはなくなり次第終了する場合もあるので、予約をしていくのをオススメします◎