chiguma日記

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「Piccola Oliva」のオリーブランチ☆「わだや小路」さんで毎月1回開催中♪

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糀町にある『わだや小路』内で、毎月1回開催されている「OLIVE LUNCH(オリー ブランチ)」に行ってきました!

ランチをつくっておられるのは、オリーブソムリエでもある「Piccola Oliva」さん♪

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カウンターには本日使用されているオリーブオイルなどが並べてありました!

この日は、クロアチアのノヴェッロオイルを使用ということで、貴重なそちらのオリーブオイル〜♪バケットにかけて頂きました^^バケットにとても合います◎

もちろん全てのお料理にオリーブオイルを使用!!

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ミネストローネは、オリーブオイルをつかってじっくりと野菜の旨味が出ていました。やさしい味わい〜^^野菜を美味しく頂けるって嬉しい♡

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ブロッコリーに使われていたのは、柚子のオリーブオイル!!

胡麻和えにしてあって、このブロッコリーすごく好きな味でした。お野菜とオリーブオイルの組み合わせがすごく好きだなぁ〜〜◎

デザートにもオリーブオイル!バターの代わりに使ってガトーショコラを♡

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ガトーショコラにバターを使わずにオリーブオイルとはー!!でも、これがまたすっごく美味しい♡チョコの味わいがすっきりと上品で、〆にもぴったり◎珈琲との相性も◎

美味しいオリーブオイルを堪能したランチでした^^

 

「Piccola Oliva」★★★

※今月までは毎月第3(日)のみ開催されていましたが、来月から『毎月第2(日)開催』に変更にやる予定との事です。開催詳細などはfacebookページなどをチェック!
※ランチは数量限定なので予約が必要です。

「わだや小路」★★★